Varietà dimenticate e antiche
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Limoncella
È una delle più antiche varietà italiane Il frutto è di forma ovoidale tendente al cilindrico, con buccia giallo-verdastra. La polpa è quasi croccante, molto zuccherina, poco acidula, profumata, molto buona. Questa mela è fra quelle che si conservano più a lungo.
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Marasca
Ciliegio acido che produce frutti adatti alla sola trasformazione.
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Monteleone
Frutto medio-piccolo con buccia gialla e sovracolore rosso. Matura in ottobre-novembre e si lascia maturare in fruttaio fino a dicembre-febbraio
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