Maturazione: metà Giugno
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Ribes nero
Pianta che in giugno-luglio produce grappoli di piccoli frutti sferici traslucidi, di colore nero. I frutti, con polpa dolce-acidula, sono acquosi, e contengono numerosi piccolissimi semi e sono adatti alla trasformazione.
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Ribes rosso
Pianta che in giugno-luglio produce grappoli di piccoli frutti sferici traslucidi, di colore rosso. I frutti, con polpa dolce-acidula, sono acquosi, e contengono numerosi piccolissimi semi e sono adatti alla trasformazione.
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Uva spina bianca
Arbusto alto fino a 1,50 metri che produce in giugno piccoli frutti bianchi simili a chicchi d’uva.
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